专业:中俄饮食产业合作论坛
随着餐饮市场的创新与开拓,俄罗斯市场对多元化的餐饮需求走向了新的局面。在第四届深圳餐饮博览会上,将举办中俄饮食产业合作论坛,并邀请中俄相关部门领导、行业协会负责人及专家出席论坛;当前即食餐饮热度高涨,俄罗斯即食产品生产商Level Kitchen、Performance Food、Easy Meal和My Food,以及中俄双方餐饮产业链头部代表逾200多人也将受邀出席,共同研讨交流、携手推动中俄双方企业在粤港澳大湾区饮食产业发展方面的深度合作。
本次论坛中,在中俄双方领导及嘉宾的见证下,将推动达成五大行动共识——构建饮食产业经济合作圈;促进饮食产业创新发展的国际合作,成立中俄饮食产业企业品牌孵化中心;提升饮食产业的资源配置效率;推动中俄饮食产业互通、互鉴、融合发展;建立中俄饮食产业(湾区)智库。
精彩:首届中俄国际餐饮出品大赛
与此同时,首届中俄国际餐饮出品大赛也将在第四届餐饮博览会上隆重开展。届时将会邀请中俄餐饮名厨同台竞技,充分发挥厨师的创新及应用能力,将食材、调味料、设备通过赛事嵌入到实际应用的场景中;每一位参赛厨师将化身国际餐饮业发展的传递大使,通过食材的搭配、设备的使用等推动餐饮业升级,促进餐饮业标准化的建立。
深圳餐饮博览会作为一场覆盖餐饮上下游产业链的B2B专业展,将不遗余力推动中俄餐饮文化的交流与合作,助力更多中餐品牌走出国门,进入俄罗斯市场,同时也将吸引更多优质俄罗斯饮食产业相关产品或项目到湾区落地发展,为中俄饮食产业合作做出具体贡献。
深圳餐饮博览会汇聚餐饮产业链上、中、下游优质资源及配套服务,可以提供更有竞争力和价值的产品和服务,更好地助力农特优产品与各餐企双循环相互促进这一新发展格局的形成。